Jeden Sommer verbringe ich mit meinen Liebsten an der schwedischen, westlich gelegenen Scherenküste. Abends sitzen wir oft zusammen, spielen Karten, trinken Abendtee und wir lassen den Tag ausklingen.

Brötchen backen ist gar nicht schwierig – mit dem Rezept von Spitzenköchin Lea Linster. Und die Brötchen werden wunderbar knusprig. Mir ist ein perfektes Butterbrot viel lieber als ein mittelmäßiger ...

Goldbraune, knusprig gebackene Brötchen mit einem fluffigen, wunderbar weichen Kern – Hefe-Brötchen wie vom Bäcker lassen sich bereits in unter einer Stunde selbst zu Hause backen. Wenn es einmal ...

Frischer Brötchenduft zieht durch die ganze Wohnung: wie herrlich das riecht! Moment mal, denken Sie. Brötchen selber machen macht doch total viel Arbeit, da gehe ich doch lieber zum Bäcker! Stimmt ...

Schnelle Pfannen-Brötchen: So geht’s! Frische Brötchen auf dem Frühstückstisch sind das Highlight an jedem Morgen. Jetzt können Sie sich morgens aus nur drei Zutaten ganz schnell ihre eigenen Brötchen ...

Damit Sie morgens nicht schon Stunden vor dem Rest der Familie aufstehen müssen, können Sie den Teig wie unten beschrieben am Vorabend zubereiten und dann mit einem Tuch abgedeckt über Nacht in den ...

Lust auf frische Brötchen zum Frühstück? So zaubert man in Windeseile leckere Brötchen aus nur drei Zutaten. Ein Rezept, das nicht nur das Netz begeistert. Der Duft frisch gebackener Brötchen am ...

Lust auf frische Brötchen zum Frühstück? Die können Sie einfach selbst machen. Mit diesem Rezept sind Brötchen schnell vorbereitet und in wenigen Minuten gebacken. Frische Brötchen gehören zu einem ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr um 15:10 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" ...

Weit mehr als 100.000 Menschen folgen Brot-Sommelier Ricardo Fischer auf seinen Social-Media-Kanälen. Dort präsentiert der sächsische Bäckermeister immer neue Rezepte. Für den Frühling hat er ein ...

Zu Hause Brot zu backen, liegt im Trend. Kein Wunder, denn es macht richtig glücklich! Passend zum Weltbrottag am 16. Oktober gibt es jetzt das neue EINFACH HAUSGEMACHT-Sonderheft „Brot & Brötchen ...