Das Lamm sieht ein bisschen mitgenommen aus. Es hatte halt auch eine zähe Geburt. Erst hatte ich die Butterschäfliform nicht gewässert (aus schierer Ignoranz) und musste sein kleines Köpfchen aus dem ...

Butter selber machen geht leichter als man denkt und schmeckt auch einfach besser. Mit unserem Rezept dauert die Herstellung keine 15 Minuten. Als Brotaufstrich zusammen mit Schnittlauch, zum ...

Dass Butter in jedem Haushalt ganz einfach selber hergestellt werden kann, haben viele bestimmt schon unfreiwillig festgestellt. Als ihr den Rahm für den Kuchen, die Creme oder die heisse Schokolade ...

Wir Deutschen lieben unser Brot – und was gehört darauf? Natürlich leckere Butter! Kein Wunder, dass es sie im Supermarkt in allerlei Variationen gibt. Dort liegen sie, säuberlich aufgereiht, die ...

So einfach kann es gehen: Einfach Sahne einfüllen, die Handkurbel drehen und schon entsteht cremige Butter nach Ihrem Geschmack – und das zum Sparpreis. Mit dem hochwertigen Butterfass von Kilner ...

Viele Schüler halfen ihren Eltern in den Sommermonaten auf der Alp. Mittlerweile leben nicht mehr so viele Kinder in Bauerfamilien. Die Sommermonate kannst du trotzdem nutzen, um Dinge selbst ...

"Bringen Sie 250 g Butter ganz langsam zum Kochen und lassen Sie die Butter bei mäßiger Hitze weiterköcheln. Dabei bildet sich heller Schaum (siehe Bild), die Molke, auf der Oberfläche. Schöpfen Sie ...

Haben Sie schon einmal versucht, Butter selber zu machen? Mit einem Butterfass geht es ganz leicht und sehr schnell. Die Preise für Lebensmittel steigen und steigen. Insbesondere Butter ist teurer ...

Wer sie noch nicht kennt: Nussbutter ist nicht etwa eine Art von Butter*, die man im Supermarkt kaufen kann, wie mildgesäuerte oder gesalzene Butter. Es handelt sich um eine Technik, die Sie mit jeder ...