Cinq fruits et légumes par jour, d’accord, mais à raison de quelles proportions ? Une spécialiste nous répond en détails. A force d’être martelé régulièrement partout, le message a fini par passer : ...

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En été, on consomme des fruits et légumes sans modération, souvent sans connaître leurs nombreux bienfaits. On fait le point avec Sarah Marin-Maire, diététicienne-nutritionniste diplômée et ...

La peau des fruits et légumes est un véritable concentré de nutriments. Cette couche superficielle renferme à elle seule une grande partie des fibres, vitamines et antioxydants essentiels. Dès lors, c ...

« Manger cinq fruits et légumes par jour protège du cancer. » Les Français ont enregistré le message martelé par le ministère de la Santé. Or, selon David Khayat, qui cite le dernier rapport 2007 du ...

Bien que l’on soit généralement attiré par les goûts sucrés, certaines personnes éprouvent des difficultés à intégrer les fruits dans leur alimentation. Pour celles et ceux qui privilégient les ...

Primrose Freestone does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

C’est enfin le printemps ! Après des mois de grisaille et de basses températures, la nature se réveille et laisse place à de nouveaux fruits et légumes. Lesquels faut-il privilégier pour faire le ...

La rédaction n'a pas participé à la réalisation de ce contenu Les travaux scientifiques pointant l’omniprésence des nano et microparticules de plastique dans notre environnement se multiplient. La ...

Avant de se plonger dans la réalisation d'une recette à base de fruits ou de légumes, il faut obligatoirement passer par le nettoyage de ceux-ci. C'est une règle d'hygiène de base ! Pour un nettoyage ...

Passer simplement ses produits frais sous l’eau ne serait pas suffisant pour réellement se débarrasser des produits chimiques qu’ils contiennent. Explications. Dans le cadre d’une alimentation saine ...

Alors que les températures chutent et que nos assiettes se remplissent de produits de saison, une ONG vient de publier un rapport inquiétant sur la présence de pesticides dans les fruits et légumes ...