Ce cocktail de Noël créole allie fruits exotiques, rhum blanc et champagne, idéal à partager à l’apéritif. Vous pouvez l’agrémenter de feuilles de menthe fraîche pour une touche parfumée. Recette ...

Décortiquer les crevettes. Les faire revenir 5 min dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Eplucher les condiments et les mixer en petits morceaux avec le persil. Ajouter la crème liquide et les ...

- Faites chauffer le four à 275° environ. - Faites cuire le riz à la créole en le jetant dans beaucoup d'eau salée. - Beurrez le plat de cuisson des poissons, déposez-les dans le plat, incisez le dos, ...