Ob angebraten, im Ofen überbacken oder als Rohkost: Spitzkohl lässt sich in der Küche ausgesprochen vielseitig zubereiten. Tipps für Einkauf und Lagerung sowie Ideen für leckere Rezepte. Der zarte ...

1 großer Spitzkohl von ca. 1 kg oder 2 kleine 50 g Butter 1 Schuss Essig ½ TL Misopaste ca. 100 ml Brühe Salz, Pfeffer Öl zum Anbraten Zubereitung Den Spitzkohl in Viertel schneiden oder die kleinen ...

Wenn Sie Kohlrouladen lieben, aber auf der Suche nach einer besonderen Variante sind, dann ist dieser Spitzkohl-Ring aus der Gugelhupfform genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept verbindet die ...

Mit Misopaste, Sojasoße und karamellisiertem Zucker macht Food-Bloggerin Julia Uehren aus Spitzkohl eine echte Umami-Bombe.

Dieses Rezept für Spitzkohl in sahniger Senf-Soße bringt den milden Geschmack der Kohl-Saison auf den Teller. Fein, cremig, ...

Dieses Rezept für schnellen Spitzkohl ist perfekt, wenn du ein deftiges, gesundes Gericht in kürzester Zeit auf den Tisch bringen möchtest. Der Spitzkohl ist ein mildes und leicht verdauliches ...

Ein einfaches Rezept, das lecker schmeckt und den zarten Spitzkohl perfekt zur Geltung bringt, ist das schnelles Pfannengericht mit Hackfleisch und Kartoffeln. Der ursprünglich aus China stammende ...

Food-Blogger Manfred Zimmer kann die Knödelzeit kaum erwarten. Sein wichtigster Tipp an Semmelknödel-Fans lautet: Rechtzeitig Brötchen kaufen und sie schön alt werden lassen. Im Herbst wird nicht nur ...