Des études, menées notamment par le Jardin botanique de Neuchâtel, questionnent l'origine de l'absinthe, comme plante. L'artemisia absinthium pourrait être arrivée en Suisse avec les Romains, qui ...

«Les populations d'absinthe non cultivées ne prospèrent pas naturellement à large échelle dans l'Arc jurassien», a déclaré jeudi à Keystone-ATS Blaise Mulhauser, directeur du Jardin botanique de ...

L’absinthe est une armoise connue par le biais de cette fameuse boisson apéritive surnommée la « Fée bleue ». Devenue culte aux 19 et début du 20e siècles, elle fit des ravages chez les buveurs ...

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Avant dʹêtre un spiritueux à la réputation sulfureuse, lʹabsinthe est une plante à laquelle on prête dʹinnombrables vertus. Il faut dire quʹArtemisia absinthium est issue dʹune grande famille au ...

Jean-Philippe Brunello est un des rares producteurs d’absinthe en France. Dans sa petite commune d’Arthez-d’Armagnac, dont il est aussi le maire, il produit 20 000 bouteilles chaque année. Histoire ...

Une des plus populaires, l'armoise argentée, Artemisa schmidtiana «Silver Mound» possède des feuilles extrêmement délicates qui ne sont pas sans rappeler des plumeaux d'environ 30 cm de hauteur. Elle ...

Longtemps interdite, entourée de mystères, l’absinthe fait un retour dans nos verres. Depuis quelques années, on voit naître des entreprises qui se spécialisent dans la culture de cette plante qui a ...

Aromatiques. Trop rare au potager, l’absinthe a pourtant quelques arguments à faire valoir : décorative été comme hiver, elle est aussi un excellent insectifuge. Votre e-mail, avec votre consentement, ...

Dans l'esprit des Français, «l'absinthe est encore la boisson interdite qui rend fou: il y aura toujours un mystère autour de cette boisson», prédit Fabrice Herard, organisateur des Absinthiades de ...

Sur la route de l’absinthe (8/11) Absinthe : François Aymonier cultive ses propres plantes en bio et multiplie les succès comme distillateur Si six distillateurs d’absinthe se sont lancés dans ...

Comme un arbre dans la ville – le tilleul historique de Fribourg Tout au long de lʹété, sept villes romandes présentent un de leurs arbres. Platane, tilleul, mélèze, if, chêne, hêtre et arbre de Judée ...