Entrée: Pour un petit-déjeuner salé, un brunch ou une entrée, les toasts d'avocats sont toujours une bonne idée ;-) Facile et ...

Pour préparer des œufs Benedict, surmonter une belle salade composée ou simplement déguster avec des toasts et du bacon grillé, les œufs pochés sont délicieux ! S'ils impressionnent, il ne sont ...

L’œuf poché est un classique du brunch et du petit-déjeuner salé. Mais sans casserole ni plaque de cuisson, on pense souvent devoir y renoncer. Pourtant, une méthode simple et efficace permet de le ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles On vous donne aussi la clé très simple pour réussir ...

La cuisson des œufs pochés et sans aucun doute la plus technique à réaliser. Mais pas de panique, le chef Eric Frenchon nous apprend deux manières pour les réussir à la perfection. Si cette première ...

Voici l’ingrédient surprenant à ajouter dans sa casserole pour des œufs pochés réussis en seulement 3 minutes ! Imad 786/ Unsplash Pas toujours facile de réussir de faire cuire des œufs pochés, car ...

Coupez le filet de saumon et le saumon fumé en petits dés. Assaisonnez-les de ciboulette, d'huile d'olive, de sel et de poivre. Laissez reposer au frais 30 minutes. Préparez la sauce au tarama.

Les œufs pochés font partie de ces petites préparations qui ont l’air simples… mais qui nous échappent souvent. Blanc qui ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Avec un jaune encore coulant. La clé d’un œuf poché ?

Un velouté de saison d’une onctuosité incomparable, rehaussé par la délicatesse d’un œuf poché. L’huile de céleri branche et les croûtons de pain grillé apportent une touche de croquant et d’arômes ...

Dans un poêlon, faire chauffer 2 c. à s. d’huile d’olive. Ajouter les dés de pain et faire sauter à feu moyen environ 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés­­. Saler et poivrer. À l’aide d’une ...