TAJINE D’AGNEAU AUX LÉGUMES 🥕🥩 astuces utilisation TAJINE pour la première fois. Ingrédients : Huile d’olive 1,2 kg de viande d’agneau 1 oignon 3 gousses d’ail Sel, poivre, piment doux, gingembre, cumin, curcuma, ras el hanout, pistilles de safran 2 Pommes de terre 1 Carotte 3 Courgettes 100g Haricots verts 75g de Petits pois 2 Tomates Une poignée d’olives rouges | Deli Cuisine
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1K views | Pour accompagner un tajine d'agneau aux olives noires, il faut un vin de caractère !  Un assemblage Syrah, Grenache et Mourvèdre pioché dans Les Vins AOC du Languedoc sera parfait. Pour apprécier toute la tendreté de cette viande, portez plutôt votre choix sur les Vins de Provence d’une dizaine d’années.  | La viande | Facebook
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